项目经理1
面议
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职位详情
基本信息
其他要求
学历要求：本科
岗位职责
1.全面负责制订并实施项目工作计划和经营预算，督导项目部日常运营管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。
2.负责制定项目营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成经营指标。
3.主持建立和完善项目部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
4.定期深入各区域或档口听取汇报并检查工作情况，控制项目部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
5.检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作。
6.定期同行政总厨、厨师长、餐厅主管研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项宣传活动。
7.组织和实施项目部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。
8.管理安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的消防安全、食品安全培训教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
9.组织项目部工作例会
10.建立良好的对客关系。
2.负责制定项目营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成经营指标。
3.主持建立和完善项目部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
4.定期深入各区域或档口听取汇报并检查工作情况，控制项目部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
5.检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作。
6.定期同行政总厨、厨师长、餐厅主管研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项宣传活动。
7.组织和实施项目部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。
8.管理安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的消防安全、食品安全培训教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
9.组织项目部工作例会
10.建立良好的对客关系。
任职要求
1. 具有本科及以上初始学历，年龄27-40岁；受过系统的餐饮管理培训，有3年以上的餐饮管理经历。
2. 具有丰富的餐饮服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识。
3. 有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。
4. 具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。
2. 具有丰富的餐饮服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识。
3. 有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。
4. 具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。
其他说明
1.具有较高的政治素质，政治立场坚定。学习能力强、专业知识扎实、实践经验丰富，团队合作意识强，有大局观。具有较强的执行力，综合管理能力和沟通协调能力强。
2.具有相关行业、岗位从业经历，业绩突出。具有良好的职业操守和个人品行，爱岗敬业，担当作为，廉洁从业，公道正派。
3.男性不超过45岁，女性不超过40岁，符合国家规定的行业健康标准。
4.大学本科及以上初始学历，具有岗位所需或公司所需执（职）业资格。
5.无违反国家法律法规等不良行为记录。
6.特别优秀的可适当放宽条件。
2.具有相关行业、岗位从业经历，业绩突出。具有良好的职业操守和个人品行，爱岗敬业，担当作为，廉洁从业，公道正派。
3.男性不超过45岁，女性不超过40岁，符合国家规定的行业健康标准。
4.大学本科及以上初始学历，具有岗位所需或公司所需执（职）业资格。
5.无违反国家法律法规等不良行为记录。
6.特别优秀的可适当放宽条件。
竞争力分析
解锁详细分析
您与该职位匹配度: ***，已超过了 *** 的竞争者，建议************
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