餐饮主管

面议
盐城 其他 1人 2022-09-28发布 查看公告详情
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职位详情
基本信息
职位名称:餐饮主管
工作地点:江苏盐城
招聘人数: 1
报名方式: 现场报名
截止时间:2022-10-03
其他要求
学历要求:其他
岗位职责
1、根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置;
2、检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净;
4、接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度;
5、严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务;
6、统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报;
7、客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报;
8、客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常;
9、协助经理对下属员工进行业务培训。
任职要求
1、年龄18周岁以上40周岁以下(1982年1月1日以后出生),高中及以上学历;
2、具有2年及以上星级酒店岗位工作经验;
3、为人诚恳,责任心强,良好的心态及良好的沟通能力,具有吃苦耐劳,有较强的责任心和敬业精神。
其他说明
(一)具有中华人民共和国国籍,享有公民的政治权利;拥护党的路线、方针、政策;
(二)遵纪守法,无违法犯罪记录;品行端正,勤奋敬业,廉洁奉公;具有履行岗位职责所需的理论水平和身体条件;
(三)报考岗位要求的学历、专业、年龄等资格条件详见附件一:《千鹤湖酒店公开招聘工作人员岗位表》;
(四)取得祖国大陆全日制普通高校学历的台湾学生和取得祖国大陆承认学历的其他台湾居民应聘时按苏人社发[2012]418号文件的有关规定执行。
竞争力分析
解锁详细分析
您与该职位匹配度: ***,已超过了 *** 的竞争者,建议************
较低
一般
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