福建新铭昇餐饮管理有限公司2022年4月招聘简章

招聘岗位

招聘人数

任职要求

岗位职责

人事行政主管

1

1、学历：大专及以上

2、专业：行政管理或公司管理专业

3、经验：同等工作岗位工作经验三年以上。

4、知识：有一定的管理行为学、心理学知识，能够熟练掌握《劳动法》相关内容

5、技能技巧：能够数量掌握人力资源六大模块相关技能，有较强的人事行政管理能力

6、重要能力：有较强的沟通交流、管理协调能力

1、负责公司人事与行政管理工作，保障公司人才的输入和团队的稳定性。

2、负责监督、检查各部门对公司各项管理政策、重要决定，规章制度的建立及执行情况；

3、负责组织总经理办公会议、行政会议及公司其他会议、活动的会务安排；

4、组织公司行政文件的起草。做好公司公文管理，公司档案管理、信息传递及保密工作；

5、负责收集、整理合理化建议以及其他有价值的信息资料，并及时整理上报；

6、处理劳动争议，做好绩效考评工作。

7、组织搜集人才市场信息，随时掌握员工需求、人事调配、薪酬、人员培训等合理有效开发公司的人力资源；

8、负责协调和控制公司的编制总量，做好员工的录用、晋级、退工等工作事宜；

9、负责制定培训计划和培训管理制度并监督落实情况。教育员工执行各项规章制度；加强员工的在职在岗的复合培训，不断提高员工的业务技能和综合素质；

10、部门人员组织检查公司制度执行、岗位标准及时提出整改意见通报各部门经理，并监督有关部门进行整改；

11、完成领导交办的其他工作。

菜品研发总监

1

1、初中及以上学历；

2、8年以上厨师工作经验，3年以上中式菜肴研发相关工作经验；

3、能够熟练掌握各式菜肴尤其是闽粤菜的制作方法，能够独立进行闽粤菜及其它菜品的研发及标准的制定；

4、有一定的电脑操作和文案写作能力；

5、具有中级以上厨师证书者；

6、有中央厨房相关工作经验者优先。

1、负责中央厨房现有菜品口味及操作工艺的调整；

2、负责中央厨房新品菜肴的研发及培训；

3、负责中央厨房现有及新研制菜品相关工艺标准、配方等标准性文件的制定和修订；

4、协助生产总经进行每周菜谱的制定和调整；

5、完成领导交办的其他工作。

品控主管

1

1、学历：全日制大专及以上学历；

2、专业：食品科学与工程、食品检验及其它相关专业；

3、经验：具有食品行业相关工作经验3年以上，有从事过中央厨房品控工作经验者优先；

4、技能技巧：熟练掌握GMP、食品卫生与安全、食品检测、体系运营与维护等相关知识

1、负责工厂各个制作环节工艺参数、操作规范的监控；

2、负责工厂卫生规范的监控；

3、负责食品安全相关事项的监控；

4、负责检测室农残药残的监测及检测室的管理；

5、负责食材验收及质量的把控；

6、负责ISO22000、ISO9001、HACCP等相关管理体系的运营和维护及相关体系文件的管理和修订；

7、负责工厂标准性文件的起草和修订；

8、完成领导交办的其他工作。

主办会计

1

1、财经相关学历专科及以上，具备五年以上同岗位经验；

2、熟悉操作财务软件和EXCEL及其他办公软件；

3、熟悉财务核算流程，有不断学习的意愿和能力；

4、有食品、餐饮、工业财务岗经验为佳；

5、有良好的沟通和人际交往能力，组织协调能力和承压能力；

6、具备初级会计职称，中级会计师职称优先录用。

1、负责公司日常账务核算工作，正确归集、分配和核算公司的经营成本、费用；

2、完成每月总账报表并进行月度纳税申报；

3、按财务制度审核各项开支报销单据

4、按公司规定进行供应链及固定资产管理

5、做好应收、应付账款核对及相关汇报工作

6、完成领导交办的其他工作。

会计

1

1、财经相关学历专科及以上，具备三年以上同岗位经验；

2、熟悉操作财务软件和EXCEL及其他办公软件；

3、熟悉财务核算流程，有不断学习的意愿和能力；

4、有食品、餐饮、工业财务岗经验为佳；

5、有良好的沟通和人际交往能力，组织协调能力和承压能力；

6、具备初级会计职称。

1、负责公司日常账务核算工作，正确归集、分配和核算公司的经营成本、费用；

2、完成每月总账报表并进行月度纳税申报；

3、按财务制度审核各项开支报销单据；

4、按公司规定进行供应链及固定资产管理；

5、做好应收、应付账款核对及相关汇报工作；

6、完成领导交办的其他工作。

出纳

1

1、财经相关学历专科及以上，具备一年以上工作经验；

2、熟悉操作财务软件和EXCEL及其他办公软件，熟悉公司网银业务；

3、工作认真，态度端正，有责任感，团队意识。

1、负责办理现金、银行收、付款业务，妥善保管现金及收据、支票等资金往来票证，办理收、付款业务时，坚持见票付款、收款开票的原则；

2、认真贯彻国家现金管理条例、银行结算管理制度和公司货币资金管理制度，规范资金流向和流量，不得坐支现金；

3、根据会计凭证逐笔登记现金（分收入和支出）及银行存款日记账，日清日结，每日核对库存现金，做到账实相符，出现差异及时汇报，作出处理；

4、及时准确传递收付款单据，由核算会计进行账务处理，签章确认收付款凭证；

5、保守本单位的财务以及商业秘密；

6、服从分配与管理，按时完成公司交代的其他工作

采购部经理

1

1、采购、物流相关专业专科以上学历；

2、具备三年以上同行业的采购工作经验，一年以上采购管理工作经验；

3、熟悉采购成本的分析方法，能够确定科学的采购价格；

4、具备良好的商务谈判能力，能为公司争取利益最大化；

5、食品行业尤其是餐饮行业采购经验优先；

6、具有良好的职业道德水平。

1、协助上级领导制定采购计划，严格控制采购费用；

2、采购合同的签订与执行，并做好采购质量和数量的管理；

3、新产品、新原料供应商的寻找、资料收集及开发工作，做好供应商资料管理和采购物品样品的管理；

4、新供应商品质状况（产能、配送能力、交期、品质、应急保障能力等）的评估，以保证供应商的优良性；

5、进行供应商的月度及年度考核，及时淘汰不合格供应商，引进优良的供应商；

6、及时收集了解竞争对手情况，提出应对策略和建议，并做好供应商的比价、议价谈判工作，同时协调有关技术、品质问题的沟通；

7、负责协助上级领导完成大宗商品的采购谈判工作，并落实相关商品的采购工作以及相关单据证件的审核；

8、上级领导交办的其它工作。

厨师

15

1、学历：初中及以上；

2、专业：烹饪专业或同类专业（或具有较丰富的实际操作经验）；

3、经验：具有中央厨房厨师工作岗位工作经验三年以上；

4、知识技能：了解各种食材的性状，具有基本的卫生常识及菜品烹饪知识（尤其是闽粤菜系的烹饪知识）；

5、具有中级以上厨师证及大锅菜从业经验者优先；

6、年龄：55周岁以内。

1、在厨师长的指导下，按照工艺要求，完成每日菜品的烹饪工作；

2、烹饪工作结束后，按照要求做好厨房的卫生工作；

3、未厨房菜品的改进和优化提出自己的合理化建议；

4、完成领导交办的其他工作。

普工

40

1、学历：初中及以上；

2、经验：具有中央厨房相关从业经验者优先；

3、年龄：55周岁以内；

4、其它：灵活、礼貌、谦让、随和，具有一定的沟通能力。

1、按照上级主管要求，完成本岗位的相关工作；

2、工作结束后，按照要求做好责任区域内的卫生工作；

4、做好客户服务现场的服务工作，及时搜集客户的意见和建议反馈给公司，并进行力所能及的共同协调工作；

5、完成领导交办的其他工作。