深圳大学食品科学与加工研究中心参加高校人才网联合[名校名企]精准引才直荐活动，欢迎海内外优秀人才报名投递，您的简历将直荐至深圳大学食品科学与加工研究中心。
1.活动详情
此次引才活动全程免费！直荐单位涵盖全国八大地区，目前共有80+优质单位参与引才直荐活动，现诚挚邀请海内外应往届硕士/博士毕业生、具有硕士/博士学位的社会在职人才、博士后出站人员、中高级职称人才等高层次人才报名参与简历直荐。
2.报名通道
请有意向报名的人才点击以下链接进入填写报名信息：
或扫描引才直荐二维码进行报名：
注意事项：本报名表涉及内容较多，建议您准备好个人简历后通过PC端填写；如您在移动端填写建议您提前保存简历截图或简历文件，让您快速上传个人简历
3.活动咨询
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中心简介：深圳大学食品科学与加工研究中心（The Food Science and Processing Research Center, Shenzhen University）由中国科学院院士吴奇教授担任中心主任。依托深圳大学化学与环境工程学院，中心集产、学、研、用为一体，围绕食品科学和加工中与大分子相关的科学问题展开研究，主要方向为植物蛋白、淀粉以及纤维素的分离、精制和加工；并致力于新产品、新工艺和新流程的开发以及成果向产业转化。中心的长远目标是创建用植物蛋白代替动物蛋白的新型健康食品产业；为国家培养新型综合性的食品科学和加工人才；为健康食品产业的发展和改善国民的营养结构做出贡献。
中心拥有办公及实验室平台1000平米，围绕植物基食品的分离、加工与分析检测搭建了多套科研平台，拥有：HAAKE双螺杆挤出设备、HAAKE旋转流变仪、Thermo Scientific高速落地离心机、Agilent多中心切割二维超高效液相色谱仪、Scientz JY92-IIDN高强度超声波破碎仪、Thermo Scientific 高速冷冻离心机、Thermo Scientific超高速台式离心机、Thermo Scientific傅里叶变换红外光谱仪、SCIENTZ-18ND冷冻干燥机等设备。
主要研究方向：中心研究方向主要涉及食品大分子挤压加工基础及应用科学问题的研究，食品大分子结构修饰及其自组装行为对消化吸收性的影响，蛋白质组学在植物基食品加工中的应用，生物防腐技术的研究与应用，健康主食、杂粮和薯类的产品创新及相关加工设备自主研发等方向。
因科研及研发成果产业化需要现诚招副研究员2名，研究员1名。
一、任职条件
立志于产业化，具有食品化学、食品科学、高分子物理、化学工程、材料物理等研究背景，博士毕业，具有博士后工作经历；
如下工作/科研经历优先考虑：有淀粉深加工生产、研发、管理经验者；熟悉超声、微波、双螺杆等各类食品加工设备者；熟悉大分子常见表征仪器者。
二、申请材料
简历、过往工作业绩等材料。
三、待遇
获聘人员将享受深圳大学研究员/副研究员待遇，缴纳五险一金。工资实行年薪制，副研究员年薪30万起，研究员年薪38万起，由深圳大学人力资源部按月发放。具体工资待遇根据学历、研究经历、科研能力等确定；另外中心根据业绩有配套浮动绩效奖金。
