酒店前厅部经理

面议

宜宾大专 1人 2024-05-30发布查看公告详情

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职位详情

基本信息

职位名称：酒店前厅部经理

职位类型：其他中高级管理岗

工作地点：四川宜宾

招聘人数： 1

报名方式：电子邮件

截止时间：2024-06-05

其他要求

学历要求：大专

岗位职责

完成本地及周边餐饮市场的调查，编制餐饮产品定位报告，部门组织架构设定，人员招聘计划提报；餐饮各分部家具用具、设备的申购、采样、参与招投标工作；各分部经营物质的申购计划提报、采样、配合参与招投标工作；配合完成部门各板块人员的招聘、技能培训、考核；配合总经理选定厨师团队，确定后厨团队的组织架构，菜品考察、试菜；确定中餐、西餐、早餐、宴会产品及体系；产品定价；菜品菜谱设计、制作；餐饮POS系统申请，餐饮酒水饮料的考察，餐饮原辅材料市场考察，采购渠道考察等工作。各部门精开荒工作，开业庆典演练，开业庆典菜单菜品的确定。办理餐饮开业各项证件许可，制定部门各岗位说明书及岗位职责，制定各部门岗位SOP、P&P，各项制度建立健全等工作。组织部门人员完成经营期餐饮板块各项运营工作。

任职要求

大专及以上学历，专业不限，年龄35-45岁，男女不限，形象良好，具备良好的酒店餐饮运营技能和管理能力，具备相关专业五年以上工作经历，有国际国内连锁五星级酒店经验及筹开经验优先；普通话、计算机水平良好、具备一定的写作能力、沟通力强、抗压力强。

竞争力分析

解锁详细分析

您与该职位匹配度: ***，已超过了 *** 的竞争者，建议************

较低

一般

比较匹配

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