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职位详情
基本信息
其他要求
岗位职责
1.全面管理：负责学校餐饮管理中心的整体运营和管理工作，包括食材采购、菜品研发、食品安全、人员调配、成本控制等。
2.菜品创新：根据学生的口味变化和市场需求，亲自参与或指导厨师团队进行菜品创新，提升餐饮品质。
3.烹饪指导：具备精湛的烹饪技艺，能够亲自示范并教授厨师团队烹饪技巧，确保菜品口味和质量。
4.成本控制：合理规划食材采购计划，控制餐饮成本，提高经济效益。
5.团队建设：招聘、培训并激励餐饮团队，提升团队凝聚力和工作效率。
6.沟通协调：与学校各部门、供应商及学生保持良好的沟通，及时收集并反馈意见，不断优化餐饮服务。
2.菜品创新：根据学生的口味变化和市场需求，亲自参与或指导厨师团队进行菜品创新，提升餐饮品质。
3.烹饪指导：具备精湛的烹饪技艺，能够亲自示范并教授厨师团队烹饪技巧，确保菜品口味和质量。
4.成本控制：合理规划食材采购计划，控制餐饮成本，提高经济效益。
5.团队建设：招聘、培训并激励餐饮团队，提升团队凝聚力和工作效率。
6.沟通协调：与学校各部门、供应商及学生保持良好的沟通，及时收集并反馈意见，不断优化餐饮服务。
任职要求
1.大专及以上学历。
2.无犯罪记录，身体健康，持厨师类岗位证书。
3.至少5年餐饮管理经验，其中至少2年担任餐饮经理或类似职位，有高校餐饮管理经验者优先。
4.精通烹饪技艺，熟悉各种菜系的烹饪方法和口味，能够独立研发新菜品，并具备一定的营养搭配知识。
5.具备出色的团队管理、项目管理和危机处理能力，能够带领团队高效地完成工作任务。
2.无犯罪记录，身体健康，持厨师类岗位证书。
3.至少5年餐饮管理经验，其中至少2年担任餐饮经理或类似职位，有高校餐饮管理经验者优先。
4.精通烹饪技艺，熟悉各种菜系的烹饪方法和口味，能够独立研发新菜品，并具备一定的营养搭配知识。
5.具备出色的团队管理、项目管理和危机处理能力，能够带领团队高效地完成工作任务。
竞争力分析
解锁详细分析
您与该职位匹配度: ***，已超过了
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您在 ？位置
较低
一般
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重要风险提示：如招聘单位在招聘过程中向求职者提出收取押金、保证金、体检费、材料费、成本费，或指定医院体检等，求职者有权要求招聘单位出具物价部门批准的收费许可证明材料，若无法提供相关证明，请求职者提高警惕，有可能属于诈骗或违规行为。
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