浙江大学长三角智慧绿洲创新中心未来食品实验室2024年招聘公告

课题组

研究方向

拟招收专业

博士后需求

刘东红教授

1.食品加工及装备研发；

2.健康食品智造及靶向精准营养；

3.食品柔性智能制造。

食品工程、计算机、化学工程、机械、人工智能、大数据等相关专业。

3-4

陈启和教授

1.食品合成生物学；

2.生物信息学；

3.细胞生物合成途径靶向调控研究。

生物工程、生物信息学、合成生物学、化学、药学、食品风味等相关专业。

3-4

岗位名称

岗位职责

岗位要求

招聘数量

技术权威

1.负责解决和突破实验室关键核心技术问题；

2.负责促进提升实验室在国内外应用技术领域地位；

3.负责促进本领域的成果转化并能取得较大经济效益和社会效益。

1.具有5-10年以上食品研发经验，曾在知名大型食品生产企业或国内外知名科研院所任职，专业能力突出，有独立研发产品能力，对某类产品具有独到见解，有行业视野，并有成熟上市的产品案例；

2.博士学历(海外学历优先)，高级工程师以上职称优先，食品、化学、机械等相关专业；

3.第一完成人获得过省部级一等奖及以上科技奖励，或第一发明人授权发明专利或取得重大科技成果转化者优先；

4.具有宏观把控、严谨专注的职业精神，优秀的经营管理意识，良好的沟通协调能力和判断决策力，自我驱动力强。

5.流利的英文及中文沟通及写作能力，良好的项目管理及团队合作能力。

1-2

技术负责人

1.负责独立对本领域前沿技术进行深入研究，并提出创新型技术改良；

2.负责参与实验室重大技术攻关的实施方案设计，并解决重大疑难问题；

3.负责提高实验室在国内外应用技术领域的地位能产生关键影响。

1.具有5年及以上食品研发经验，曾在知名大型食品生产企业或国内外知名科研院所任职，专业能力突出，有独立研发产品能力；

2.博士学历(海外学历优先)，高级工程师以上职称优先，食品、化学、机械等相关专业；

3.获得过省部级一等奖及以上科技奖励，或第一发明人授权专利者优先；

4.了解食品技术工艺、政策法规和产品标准的相关常识，流利的英文及中文沟通及写作能力。

5.良好的项目管理及团队合作能力。

1-2

技术专家

1.负责实验室关键技术的研发；

2.负责带领实验室团队完成工程任务，并对关键技术解决做出重要贡献；

3.负责协助提高实验室在国内外应用技术领域的地位能产生关键影响。

1.具有3年以上食品研发经验，曾在知名大型食品生产企业或国内外知名科研院所任职，专业能力突出，有独立研发产品能力；

2.博士学历，工程师及以上职称优先，食品、化学、机械等相关专业；

3.获得过省部级二等奖及以上科技奖励或第一发明人授权专利者优先；

4.流利的英文及中文沟通及写作能力，可熟练检索和阅读外文文献。

5.能协助分析和解决实验及生产过程中出现的问题，良好的项目管理及团队合作能力。

1-2

食品中试车间运转与运维工程师

1.负责食品中试车间的设备及其相关系统的运行管理、维护；

2.协助研发人员开展中试研究和产品开发工作

1.对食品智能制造领域有浓厚兴趣，具备快速学习能力和适应能力，并愿意不断学习和成长。

2.认真负责，注重细节，能够在压力下保持高效率。

3.良好的沟通能力和团队合作精神。

4.应具备食品、化工、机械、自动化等相关专业硕士及以上学历。

5.熟悉常见食品饮料加工工艺流程，有食品饮料开发经验者优先。

1

工程专员（检测分析服务平台检测分析人员）

1.熟悉食品检测项目的方法原理,严格按照《作业指导书》和标准、规范规定开展各项检测工作,按时保质完成检测任务,及时提供检测数据;

2.熟悉所用仪器设备的原理、性能和操作方法，严格执行仪器设备的使用、维护制度负责所操作仪器设备的期间核查，协助做好仪器设备、检测试剂等验收工作;

3.严格遵守质量控制管理程序,保证检测原始记录和有关技术资料的真实性和完整性。

1.应具备食品相关专业硕士及以上学历；

2.有食品安全、食品营养、食品化学及功能食品的相关技术知识背景，熟悉并能规范操作常规理化实验，具备食品专业通用大型仪器操作使用经验。

1

工程专员（食品中试车间运转与运维人员）

1.负责中试产线PLC接口开发、设备三维模型制作和时序数据库接口开发等产线数字化工作；

2.协助开发实验室传感器融合系统；

3.协助与中试产线相关的生产和研究工作

1.应具备计算机相关专业硕士及以上学历；

2.熟悉工业自动化技术体系，对于常见的自动化传感、通信、控制等技术有深入的了解，精通关系型数据库和API接口开发。

1

工程专员

1.协助实验室科研工作管理，包括申报材料撰写、整理，项目预算申报，协调解决项目进展过程中的问题，参与项目结题验收等工作；

2.协助实验室产业化工作；

3.负责科研计划和总结等材料的收集和整理工作。

1.硕士及以上学位，理工科类专业；

2.工作认真，责任心强，勤奋踏实，动手能力强，有良好的团队协作精神。

1